“油你控”是什么東東？要知道答案，我們先看一組數據：衛生部近日公布，目前我國有2.6億慢性病患者。慢性病患者規模如此之大，與人們平時油鹽攝入量超標有著密切關系。數據顯示，我國80%的家庭人均食用油攝入量超標。

看到這個數據真令人擔憂啊！健康控油真的很重要，那有沒有簡單易用就可以控制油量的方法呢？朋友推薦了愛仕達的新品：“油你控”炒鍋，據說這個神器可以輕松控制油量。趁著為祖國母親慶生的機會，在家體驗一下愛仕達“油你控”這個神奇的鍋，用心做一頓美美的飯菜犒勞一下自己！

擔心一胖毀所有？減肥不能吃肉？減肥中沒有好吃的菜？

蘇菲獨家清爽煎牛排，脂肪減少75%！

好吃低卡吃不胖~無負擔敞開來~最重要的是愛仕達“油你控”做出來的喲！

不用花費太多時間，省事又省時~小伙伴們新技能get起來，做給自己吃和血脂高的爸媽吃都可以哦。

【本道菜的關鍵在于油含量的控制哦！】

一、食材準備

凍牛排、西藍花、玉米、青豆、檸檬，皆購于超市，上班族下班路上一趟搞齊。
       牛排放一旁解凍，先收拾配菜： 

西藍花焯熟，加少許鹽調味↑

玉米青豆焯熟，淋入沙拉醬拌勻↑

檸檬清洗干凈，取中段切片，余下榨汁

清爽吧~?

二、下鍋烹飪

油鍋預熱 （btw新入的鍋锃锃亮~很趁手呢）↑

倒入橄欖油，只需要10ml就夠了。【這里就是秘訣關鍵】

炒鍋內壁有清晰的刻度線真是方便的不要不要的~

牛排入鍋，開煎；超市的凍牛排都是預先處理好的，不用腌制很省時間；另外，用不粘鍋煎沒油煙哦，不擔心頭發染上油煙味呢。

7分鐘出鍋，上桌，享受自己美美的一餐吧！

三、健康必選

愛仕達 油你控 新不粘無油煙炒鍋

炒菜油的控制，一直是營養達人最頭疼的事，愛仕達這款簡直是居家必備呀。

特別是倒油控制真心方便，倒入油時如圖傾斜鍋體，油的邊界線上對準0刻度環，下對準10刻度環，就是非常標準的10ml哦！

平時，我們通常按這樣的比例做飯↓

事實上因為不粘且無油煙，平時需要用40ml油的煎牛排，蘇菲只用了10ml就搞定了，妥妥的熱量降低75%！大家完全可以挑戰最小量用油哦！

細節做工不錯吧~而且超好刷的，看洗完這邊角處一點污跡殘留都沒有。

厚硅膠把手握起來特好端，不燙手~

鍋蓋的透明玻璃窗悶菜時候特合適，看得見鍋內菜況；玻璃窗和燉魚更配哦~

而且蓋子可以直接立在臺面上，做菜時不用手忙腳亂的找地方放了，怒贊！

防止流水下來的蓋子邊緣~這點處女座表示心情很愉悅?以前的舊鍋掀蓋時水蒸氣凝結滴到臺面上無數次，每次都要擦擦擦的很不爽啊。

鍋底通用火灶和電磁爐挺方便，摸起來手感不錯，做工扎實，可以，這很愛仕達~~

菜品小貼士：質疑【牛排這么大塊肉能吃不胖？】的小伙伴們，有營養師和健身教練證的蘇菲桑告訴你，肉也分瘦的蛋白質和肥的脂肪，牛排正是高蛋白低脂肪的瘦肉好選擇，只需烹飪的時候將油用量控制到最小（有愛仕達“油你控”可以輕松實現），大快朵頤的同時不長肉哦！

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