洗碗機，之前就像葛優的頭發，只聽過但沒有真正用過。最近工作太忙，每次吃完飯都是把碗筷一堆，等到有空才洗。這樣長時間放置占地不說，也容易滋生細菌。聽說現在市場上有不用安裝的洗碗機，于是打算入手這么一臺，看是否可以真正解放我的雙手，讓我也過上電影中那種高大上的生活。

經過挑選，看中了美的M1洗碗機，除了不用在廚房大動干戈、免安裝以外，這款洗碗機身材小巧，正好廚房水槽邊的空間。下了訂單三天之后，洗碗機順利送達。這款洗碗機叫做中式洗碗機，估計就是為了那些已經裝修完成沒有給洗碗機預留安裝空間的廚房。我想這正是目前大多數中國家庭的需求。

拆箱后，一個人將洗碗機抱起，放在廚房的臺面上。這臺M1洗碗機是白色外殼搭配金橙色的“臉”。金橙色的金屬框中間鑲著一塊玻璃，透過玻璃可以清楚地看到洗碗機內部情況。下面的操作面板中央是一小塊顯示屏，顯示屏的左右兩側都是觸摸式按鍵和指示燈。

洗碗機采用下拉式門，在金屬框的正上方有一個3公分寬的銀色下拉式把手，用力向下拉，洗碗機的門就打開了。

將洗碗機的門向下拉，明顯地感覺到門框與門之間的結合力瞬間被拉開。原來，門框的上沿有兩條磁鐵，是這兩條磁鐵將門牢牢地與吸住。

將門向上推，在門與門框貼合的瞬間，同樣能夠明顯地感覺到磁鐵的吸附力量。因此，拉下門的時候則需要一定的力度，不懂事的小孩子既夠不到，也一般很難打開。兩條磁鐵中間有一個白色的橡膠圈。門推上去的時候，門上的尖頭直接插到上沿的小圓點里，這是安全開關，門開得情況下，清洗程序自動停止。

洗碗機頂部在最明顯的地方貼著一張碗籃裝載示意圖。這個圖對于初次使用洗碗機的我來說非常重要，可以按圖索驥合理地放置更多的碗筷。

頂部的上方是圓形帶孔的塑料蓋子，把蓋子取掉后，下面是注水口，可以直接加水，免去了再從水龍頭接入水管的麻煩，這正是免安裝洗碗機的優勢。試了一下，5升的水箱用專用的加水桶需要加3桶左右。

洗碗機的右側是一個圓形的出風口，作用是洗碗和烘干的時候換氣。

機箱后方分別是排水口和電源線。

打開洗碗機門，右上角的小凹槽是放洗碗粉的位置。這里我要曝光一下，我是第一次聽說洗碗粉這個東東，在現代生活中，顯然我已經Out了！M1的說明書中明確地說，洗碗機的時候嚴禁使用洗滌靈這種泡沫比較多，不易漂的洗滌劑劑。而洗碗粉、小蘇打等清洗劑可以更好地清潔油污，同時易漂洗，沒有殘留。

輕輕拉出拉籃，可以看到拉籃兩側分別有一個小滾輪，拉出碗籃的時候，滾輪順著滑道順暢地滑出，直接拉到門上，推送自如。

                                  

洗碗籃里裝著水果籃、筷叉籃、排水管、加水壺、說明書和美的贈送的洗碗粉。

按照說明書指示，開始安裝排水管，洗碗機后面是接排水管的位置。拔出排水口的白色膠皮塞，用螺絲和固定環把排水管的一端固定在出水口，排水管的另一端通過吸盤固定到在水槽里，廢水直接排到水槽里。

排水管裝好后，我開始研究洗碗機內部，想盡快使用上洗碗機解放我的雙手。

洗碗機內的叉筷籃左側放3~5個碗，碗槽的弧度符合中國餐具的特點，傾斜度剛好，水流可以更好地沖刷碗內部的油污。叉筷籃右邊主要是放盤子用的，一般家庭用的盤子可以放四個。碗筷籃的右上方沒有卡槽，是為了放杯子或者大的碟子等。

把洗碗籃拿出來，可以看到洗碗機箱底部正中央是一個大約20公分長像螺旋槳一樣的噴淋臂。這個噴淋臂固定在機箱底部，用手輕輕一撥，噴淋臂就轉起來。噴淋臂上有幾個孔，工作的時候這些孔會不斷地出水。大面積多頻次地從下往上噴水，保證每個餐具的所有角落等都能清洗到。所以，這是洗碗機最重要的部件。機箱的頂部還有一個小的橢圓形噴淋臂，與下噴臂上下呼應，保證水流可以沖洗到餐具的每個角落。

機箱底部的外側是一個不銹鋼的網，中間是一個圓形可拆洗的過濾器，主要是過濾餐具沖洗下的殘渣。過濾器旁邊的灰色小圓柱形是為了方便排水和靜音。

中飯吃完，粘有飯粒的碗是最不愿意刷的，剛好，可以測試一下洗碗機，看看它的效果是否真正可以解放我的雙手。

這些餐具上都分別粘有番茄醬，麻醬，米飯粒，油污。將這3個碗、2個盤子，幾雙筷子、勺子和杯子安裝示意圖和說明書的介紹，統統放進在洗碗籃中，并特意看了一下盤子之間的角度，碗與碗之間的縫隙。然后輕輕一推，碗筷都被吞進洗碗機箱內。

因此，新的洗碗機贈送了4塊洗碗粉，讓我買的洗碗粉送到之前能夠順利使用洗碗機。

現在，我就開始第一次享受洗碗機的服務了，一會兒我們看一下經過洗碗機的伺候以后，它們會變成什么模樣！

強力洗

加入洗碗粉，關上洗碗機門，選擇了強力洗。這時候，控制板出現了一個水龍頭的圖標，它在提醒我加水。用1.8L的水壺加了三桶水之后，洗碗機發出滴滴的聲音，這表示水已經加滿了，可以開始啟動洗碗程序了。

先選按下強力洗鍵，屏幕上強力洗和保管的指示燈同時亮起，再按下啟動鍵，屏幕顯示洗滌時間為1小時30分，洗滌溫度是70°C。機器啟動約一分鐘后，水箱內開始有了水流動靜，清洗開始。

透過玻璃門可以清楚地看到，清洗的前45分鐘主要是下噴臂在工作。噴臂不斷地旋轉，水從噴臂上的小孔持續噴出，水流密集地噴到餐具上，盤子上的殘渣很快一點點被沖掉了。

大約45分鐘左右，洗碗機的聲音變小了一些，原來下噴臂噴水，改為主要是上噴臂噴水。上噴臂的水流雖然比下噴臂水小，水依靠本身的重力，噴入餐具做不同角度的沖洗。

 

選擇洗碗機時，很多人都挺擔心噪音問題影響到日常工作或者心情，這里小編對洗碗機工作不同階段的噪音做了測試。

洗碗機在沖洗，排水和烘干三個階段都有一定的噪音產生。沖洗的時候噪音值只有55分貝，如果廚房門關上的話，客廳幾乎聽不到。

排水噪音雖然大一些，但是排水時間短，所以也不會影響到日常生活。烘干時的噪音是可選的，如果切斷電源，噪音隨即停止。

洗碗機清洗完進入烘干時，打開洗碗機的內倉，對機器內部的溫度進行了測試，顯示為42.7°C 。

洗碗機烘干完畢后，拿出被清潔干凈碗和盤子。很多西餐廳使用洗碗機的時候還會加亮碟劑，我感覺家庭是不用的，大家看看，是不是很干凈。

卸下洗碗籃，發現機箱的內壁上布滿了干凈的水珠，過濾器里有幾片食物的殘渣。我立即將過濾器拆下來，看到過濾網上也沾著一些沒有被溶解的殘渣，過濾槽內的存水也有些渾濁。

為了避免過濾槽內存水的二次污染，我用刷子把濾網上的臟東西刷干凈后，還按照說明書的指示，按下水果洗和保管進行強制排水。但是強制排水也沒有將過濾槽中的水完全排凈，最終用干毛巾把里面的水吸干。

其實，如果碗筷不是很臟的話，可以選擇超快洗。因為超快洗不但只需要半小時的時間，洗滌的溫度高達60°C，清洗日常的碗筷是沒問題的。

把洗碗機清潔完畢之后，餐后水果也是必不可少的。

水果洗

待洗的水果包括最難洗的葡萄，最容易洗的蘋果和麻煩的圣女果。葡萄外皮上除了有一層霜，摸起來黏黏的。我把這些放到洗水果籃里。

注意啊，洗水果千萬不能放洗碗粉。說明書上說可以用牙膏。擔心牙膏的味道，我選擇了小蘇打。在洗碗粉處放了少量小蘇打，關上門，按下電源，選擇水果洗按鍵，顯示屏上水果洗的時間為12分鐘，洗滌溫度是36°C。

12分鐘后，洗碗機滴滴聲響起。我拿出水果籃看了一下。

葡萄上基本上沒有什么白霜了，那層黏黏的東西也摸不到了；蘋果皮上的那層污濁不見了；圣女果脫掉那層灰塵顯得非常亮麗；心情瞬間也好多了。

經過幾次的試驗下來，我體會到了洗碗機的幾個好處：第一，省事，碗筷放進洗碗機，不用為誰去洗碗而糾結，相信很多在家里刷碗的老公最希望購置一臺解放自己。第二，省時。洗一次碗大多用時20~30分鐘之間，每天利用20分鐘時間，每周可以節約出至少2個小時的時間，利用這個時間去看書，跟孩子玩耍，散步都是不錯的選擇。第三，美容養顏。經常洗碗的人，因為洗滌劑的刺激，皮膚會變得粗糙。有了洗碗機，媽媽們的手會細嫩很多，還省了護手霜的費用。第四，就是讓自己盡快與世界接軌，過上現代化的生活。既然好處多多，趕緊也去選一臺洗碗機吧，記得要M1啊！