作為一個地地道道的北方人，覺得面食更養胃，但是像饅頭如果通過微波爐來加熱，蒸發掉里面的水分就會非常硬，影響食用口感，所以有一個蒸鍋是非常有必要的。

蘇泊爾巧易取蒸鍋，一眼看到就被他時尚的外觀和易拿取的特色賣點所吸引，另外它還可以滿足蒸、燉、煲、煮的功能，可以一鍋多用，并且全部采用了304材質，非常的健康安全，覺得性價比很高，值得入手。

外包裝：

買的一個三層鍋，郵過來是一個小箱子，有一瞬間覺得賣家是在逗我。

開箱：

鍋身、透明可視蓋，兩個蒸篦，一個蒸格，摞在這樣的收納方式還真省地兒。

三層蒸鍋外貌還原：

我覺得最有特點就是蒸格和蒸篦了。

蒸格：看到蒸格我自然而然地就把深口朝上方了，發現鍋柄不對，才知道原來是一個淺蒸格的設計，這跟我之前用到的造型都是不一樣的。

這個淺蒸格確實直接戳到了我的痛點，之前用深蒸格的時候經常抱怨，放個盤子什么的特別費勁，拿也不好拿，一不小心就會燙到手，這次的設計才叫正確的嘛。

蒸篦：兩個蒸篦大小是不一樣的，因為鍋內部是下窄上寬，兩個蒸篦放進去剛好可以卡住。

蒸篦的孔跟平時見到的排列也不一樣，看說明書才知道這是一個V型導流口的設計，可以分流冷凝水，這樣可以更好地保持食物的外觀和口感，保留食物的原汁原味。

把這些東西都熟悉一下后，就要開始我的表演了。

美味評測：

蒸蟹黃包、豆沙包、南瓜盅、煮玉米。

我想說我并不是真的能吃，我只是想試一下每層的效果怎么樣所以才蒸這么多的。

1、處理南瓜

南瓜洗凈，在上半部分切出一個南瓜蓋，把瓜瓤掏出。

2、加入糯米

處理南瓜的同時，在鍋里煮上糯米，南瓜盅處理好后，把煮好的糯米混上豆沙，填入南瓜盅內。

3、加水開蒸

鍋內加水，玉米掰成兩截，放在最下面煮。中間的兩層蒸篦放上了蟹黃包和豆沙包，南瓜盅放到了最上面的蒸格上。另外，大家蒸東西的時候也可以在最上層蓋上屜布，可以幫助吸水氣。

（tip：記得根據你煮時間的長短，來判斷鍋內加多少水，不然真的會干鍋，別問我是怎么知道的）

我家用的是燃氣灶，看說明書上寫的除了燃氣灶、電磁爐等都可以，適配率還是很高的。

4、完美出鍋

蒸了半個小時左右，用筷子戳了幾下南瓜，覺得軟度剛好，然后出鍋了。

其實在出鍋的時候，就會更深刻感受到“巧易取”這幾個字了，南瓜比較沉，但是因為沒有阻礙物，所以輕輕松松就被我端出來了，不然老是得擔心被鍋壁燙到手。

味道：蟹黃包和豆沙包是又宣又軟的，跟平時用微波爐加熱的口感完全不一樣，覺得可以一口搞定一個。橙紅色的南瓜，混合著糯米的香氣，口感也是非常不錯的。

蒸、燉更符合我們平時的養生理念，少油清淡更健康，一個鍋可以滿足多種用法，且可以同時蒸煮多種美食，既省了錢又省了地兒，更搭配了淺盤蒸格的貼心設計，真正實現易拿取，蒸煮更輕松，所以這款鍋，入手就對了。