為了最大化保障家人健康，不定期更換砧板這件事我從不含糊，而且為了買(mǎi)的安心用著放心，我只會(huì)考慮正規(guī)廠家大品牌，蘇泊爾新出了雙用抗菌砧板，我二話不說(shuō)，搬它回家。

質(zhì)感很舒服，拿在手里沉甸甸的，將近3公分的厚度，敦敦實(shí)實(shí)的，讓人心里踏實(shí)。

砧板直接和食材接觸，材質(zhì)可馬虎不得。蘇泊爾這款砧板的抗菌不銹鋼是銅離子持久抗菌，抗菌率高達(dá)99.9%，簡(jiǎn)單說(shuō)就是用完清洗干凈，在下一頓備菜時(shí)它的衛(wèi)生環(huán)境仍然會(huì)保持得很好。

它的兩面四邊，都是全食品接觸用材料，市面上存在一些TPE/TPR材質(zhì)的菜板，只能用來(lái)臨時(shí)存放一些干燥的固體食物，如果是要用來(lái)切菜切肉的話，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)這種食品接觸用PP材質(zhì)，家有小寶寶也不擔(dān)心啦。

這款蘇泊爾砧板兩面都能使用，把生熟分開(kāi)，既衛(wèi)生又節(jié)省空間。

砧板在廚房用品里絕對(duì)屬于那種默默努力的實(shí)干家，看似普通，功能趨同，但在實(shí)際使用時(shí)，有些設(shè)計(jì)的是不是貼心夠好用，就分分鐘體現(xiàn)出來(lái)了。蘇泊爾砧板的一面是抗菌不銹鋼面，不僅揉面輕松不易粘，還有刻度線設(shè)計(jì)，分割面團(tuán)的時(shí)候不用別的輔助，小白也能切的穩(wěn)準(zhǔn)快充滿自信。

食品接觸則用PP面，是高韌性的材質(zhì)，切感舒適，關(guān)鍵還不傷刀刃。

蘇泊爾砧板還有幾個(gè)巧思設(shè)計(jì)，一個(gè)是在邊角處有一個(gè)小區(qū)域，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)研磨的，可以搞掂蒜泥姜茸，連搗蒜器都省了。

一個(gè)是在砧板的底部有個(gè)小機(jī)關(guān)，把這個(gè)隱形支架轉(zhuǎn)出來(lái)，就可以讓砧板立起來(lái)，轉(zhuǎn)回去，就可以放平。

還有在砧板的頂部有懸掛把手，好拿，還可以實(shí)現(xiàn)任性收納，想站就站，想掛就掛。

磨刀器也藏在了這里，一板多用。

砧板有凹槽設(shè)計(jì)，汁水有緩沖，能被導(dǎo)流，不會(huì)流的到處都是不好收拾。

貼心的砧板一般還有一個(gè)小細(xì)節(jié)，它的四個(gè)角各有一個(gè)小支角，如圖所示，當(dāng)砧板一面朝下放置的時(shí)候，它可以防止面板和臺(tái)面直接接觸，從而保證干凈衛(wèi)生。

介紹了這么多，功能全品質(zhì)好，這么一款德藝雙馨細(xì)節(jié)滿滿的砧板，價(jià)格不到百元，絕對(duì)是物超所值了。